Kaip vakuuminio pakavimo mašina išlaiko produktus šviežius?

Kaip vakuuminio pakavimo mašina išlaiko produktus šviežius?

Šiais laikais vis daugiau žmonių savo gaminiams pakuoti naudoja vakuumines pakavimo mašinas. Vakuuminėse pakavimo mašinose supakuoti produktai ne tik ilgai galioja, bet ir išlaiko originalią spalvą, aromatą ir skonį. Įvairus šiuolaikinių žmonių gyvenimo būdas suteikia daug patogumo ir malonumo. Kaip vakuuminės pakavimo mašinos išsaugo produktų šviežumą? Žemiau trumpai paaiškinsiu vakuuminio pakavimo mašinų veikimo principą, darbo eigą ir ypatybes, kad daugiau žmonių suprastų, kaip vakuuminės pakavimo mašinos tarnauja vartotojams.

Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite paveikslėlį

Veikimo principas: Vakuuminio pakavimo mašina susideda iš penkių pagrindinių dalių: viršutinės kameros, apatinės kameros, mašinos korpuso, elektros sistemos ir vakuuminės sistemos. Viršutinės kameros viršuje sumontuotas sandarinimo įtaisas. Kaitinimo elementas, nikelio-chromo juostelė, sumontuotas ant bakelito-lakuoto karšto presavimo rėmo, izoliuoto nuo kameros. Bakelitinis karštas presas yra tvirtai pritvirtintas prie oro pagalvės, sukuriant žemo vakuumo būseną. Kai užvedamas karštas oras, oro pagalvė per šilumą{6}}sandariusį solenoidinį vožtuvą yv2 sujungia su atmosfera ir sukuria slėgio skirtumą. Tai padidina oro pagalvės tūrį, todėl šildymo galvutė (nikelio -chromo juostelė 10) spaudžiasi žemyn, užsandarina ir įkaista vienu metu. Reguliuojama šildymo temperatūra ir laikas.

Darbo eiga:

1. Vakuumas: Vakuuminės kameros dangtis uždaromas, veikia vakuuminis siurblys ir kamera pradeda evakuoti. Taip pat ištuštinamas maišelio vidus, o vakuumo matuoklio adata pakyla. Kai pasiekiamas vardinis vakuumo lygis (valdomas laiko relės ISJ), vakuuminis siurblys sustoja ir vakuumas sustabdomas. Tuo pačiu metu suaktyvinamas dviejų -padėčių, trijų-krypčių solenoidinis vožtuvas IDT, ištuštinamas iš karščio sandarinimo kameros, kol šiluminio preso rėmas lieka vietoje.

2. Šilumos sandarinimas: IDT atsidaro, todėl aplinkos oras patenka į karščio sandarinimo kamerą per viršutinę oro įleidimo angą. Slėgio skirtumas tarp vakuuminės kameros ir karščio sandarinimo kameros pripučia karščio sandarinimo kamerą, todėl viršutinis šiluminio preso rėmas juda žemyn, prispaudžiamas prie maišelio angos. Tuo pačiu metu įsijungia šiluminio sandarinimo transformatorius, pradėdamas sandarinimą. Tuo pačiu metu įsijungia laiko relė 2SJ ir po kelių sekundžių terminis sandarinimas baigiamas.

3. Oro grąžinimas: atsidaro dviejų-padėčių, dviejų-krypčių solenoidinis vožtuvas 2DT, leidžiantis atmosferos orui patekti į vakuuminę kamerą. Vakuuminio matuoklio adata grįžta į nulį, šilumos preso rėmas atsistato per grįžtamąją spyruoklę ir atsidaro vakuuminės kameros dangtis.

Savybės:

1. Jis pašalina šiek tiek oro (deguonies) iš pakuotės talpyklos, veiksmingai apsaugodamas nuo maisto gedimo.

2. Naudojant pakavimo medžiagas, pasižyminčias puikiomis barjerinėmis (hermetumo) savybėmis ir griežtais sandarinimo būdais bei reikalavimais, veiksmingai užkertamas kelias supakuoto turinio mainams, taip išvengiama svorio mažėjimo, skonio praradimo ir antrinio užteršimo.

3. Dujos, esančios vakuuminio pakavimo konteinerio viduje, pašalinamos, pagreitinant šilumos laidumą, o tai pagerina sterilizavimo šiluma efektyvumą ir apsaugo nuo pakuotės konteinerio plyšimo dėl dujų plėtimosi sterilizuojant karštį.